12月11日-12日，由中粮集团、北京科技协作中心、北京未来科学城管理委员会主办，由特殊保障食品技术创新战略联盟、中粮营养健康研究院研究院、中铝材料应用研究院承办的“2019年特殊保障食品创新技术研讨会暨特殊保障食品技术创新战略联盟年会”在研究院召开。
      

      两天的会议日程紧凑而丰富。11日下午召开了“特殊保障食品技术创新战略联盟年会”，19家理事单位针对联盟的名称、章程进行了讨论和修订，汇报了2019年工作总结和2020年工作计划，并讨论通过了新入盟理事单位名单。同期还进行了科技部专项“特殊保障食品制造关键技术研究及新产品创制”项目年终总结会。12日的“2019年特殊保障食品创新技术研讨会”吸引了来自全国各地研究院所、食品企业的代表100余人。北京市未来科学城管理委员会科技创新处副处长张卫军到场致辞，北京科技协作中心李玮，中粮集团保障供应部总监陈刚，中粮集团大悦城党委副书记张建华，研究院院长郝小明，研究院副院长许志强出席会议。会议由研究院院长助理、加工应用技术中心主任王满意主持。

主题报告环节，海军医学研究所副研究员莫文贵，中国农业科学院研究员张泓，中央军委后勤保障部军需能源局大校周鹏军，以及中国农业大学教授胡小松，针对“海军舰艇人员饮食营养需求与保障”、“特殊保障食品的精准营养与智能制造”、“新时代军队后勤饮食保障发展趋势与建议”和“军队食品保障需高度重视的几个科技新动态”做了报告。

 

      技术报告环节，中国人民解放军海军特色医学中心副主任何颖，研究院加工应用技术中心高级工程师李慧，加工应用技术中心副主任张连慧，青岛旭成包装印刷有限责任公司总经理闫洪，以及浙江舟富食品有限公司技术总工王乃娟，分别针对“海洋生物活性物质开发应用研究”、“特殊保障食品质量与安全控制及食品保质期/货架期预测”、“自热食品新产品创制及评价体系建设”、“软包装与食品关系”以及“企业（舟富食品）在保障体系建设中的实施案例”做了报告。

 

会议期间，研究院牵头的科技部项目《特殊保障食品制造关键技术研究及新产品创制》的各课题任务单位分别展示了项目的产品成果。

      研究院院长助理、科技管理部总经理钟鸣，加工应用技术中心、品牌食品研发中心、营养与代谢中心、生物技术中心、质量与安全中心、糖业（北京）研发中心（筹）等研发中心成员参加了会议。

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